Trois Rôtisseries St-Hubert de l’Estrie deviendront des rôtisseries inclusives, c’est-à-dire des salles à manger adaptées aux sensibilités des personnes autistes, dès ce dimanche 1er juin
Il s’agit du St-Hubert de Bromont, du St-Hubert de Granby et du St-Hubert de Magog.
Les dimanches midi, des douzaines de Rôtisseries St-Hubert au Québec, accueillent les personnes autistes et leur famille dans un environnement favorable.
Les employés de ces restaurants sont formés pour mieux répondre à la réalité des personnes autistes et s’assurer de répondre aux diverses sensibilités de cette clientèle en utilisant différents moyens, dont la diminution de la luminosité artificielle et du volume de la musique d’ambiance, de même que la présélection des tables et une offre de trousses sensorielles.
En date du 1er juin, ce seront 41 restaurants St-Hubert qui accueillent les familles qui désirent profiter de cette initiative inclusive les dimanches de 11 h à 13 h, incluant aussi en Estrie la rôtisserie de Sherbrooke qui est devenue inclusive le mois dernier.