La population de la Haute-Yamaska et de Brome-Missisquoi est à nouveau conviée à participer à la Dégustation de pâtés chinois, un événement au profit de la Fondation du Centre hospitalier de Granby, le 26 mars prochain.
Une fois de plus, l’activité est présentée en formule « boîte-repas à emporter » et ce mets traditionnel québécois sera réinventé par une vingtaine de restaurateurs locaux.
Des pâtés chinois avec du gibier, de la dinde confite, aux côtes levées, aux lentilles et aux fruits de mer, notamment, seront proposés.
La directrice des communications et de la philanthropie chez Dessercom, l’un des partenaires de l’événement, Émilie Bonneau, explique ce que comprend le repas :
Les gens ont jusqu’au 20 mars pour réserver leurs boîtes-repas et les profits permettront d’offrir des soins de qualité, plus efficaces et plus humains.
En 2024, plus de 37 500 $ avaient été récoltés lors de cet événement auquel 550 personnes avaient participé.