Ce dimanche 19 octobre se tiendra la deuxième édition de la Journée nationale de l’érable.

Au cours de cette journée, des acériculteurs et acéricultrices de la Montérégie accueilleront les visiteurs afin de leur faire découvrir leur métier et les dessous de la production du sirop d’érable.

Partout au Québec, dans les douze régions acéricoles, les acériculteurs et acéricultrices seront heureux d’accueillir les visiteurs entre 10 h et 15 h.

Pour la région, notons la Distillerie Shefford, l’érablière Ferme des Sources à Dunham et le Domaine aux petits cailloux à Saint-Paul d’Abbotsford.

Il est possible de consulter la liste des érablières participantes sur le site Web Érable d’ici.

D’autre part, la Journée nationale de l’érable permet de rendre hommage au travail des 13 500 hommes et femmes qui œuvrent avec passion pour offrir un produit au goût unique.