Advenant que le Canada et les États-Unis entrent dans une guerre commerciale, le marché du sucre et des bonbons serait durement touché.
Plus de 80 % des ventes de cette industrie sont des exportations vers les États-Unis.
Interrogé à ce sujet, l’entreprise Kandju de Saint-Césaire nous mentionne par courriel qu’il était dans les projets pour la compagnie d’exporter aux États-Unis après le déménagement de leur bureau-chef vers leurs nouvelles installations de Granby.
Pour ce qui est des importations, Marie-Ève Gladu cofondateurs de Ludik Designer Confiseur et propriétaires de la marque KandJu dit s’approvisionner partout dans le monde, notamment en Europe et au Canada.
Leurs produits artisanaux sont entièrement confectionnés au Canada, à l’usine de fabrication elle-même ou bien par l’entremise de partenaires d’ici.
Depuis plusieurs années, l’entreprise priorise les partenaires locaux autant que possible.
Pour eux, la situation actuelle vient donc uniquement renforcir ce désir d’opérer ainsi, de façon la plus locale qui soit.