Les Cocagnes de Frelighsburg, d’impressionnantes tablées champêtres, reviennent à nouveau cette année et l’endroit offrira 15 week-ends gastronomiques estivaux.
Les Cocagnes sont un organisme à but non lucratif et son objectif est d’offrir un accès à la terre pour des projets agricoles.
Tout au long de l’été, les chefs invités offriront un menu concocté à partir des aliments produits sur place et un chef différent chaque week-end sera sur place.
La cofondatrice des Cocagnes, Stéphanie Hinton, parle de divers chefs qui seront de passage dans la région :
Au mois d’août, une nouvelle grange accueillera les visiteurs et une table champêtre d’automne est aussi prévue ainsi qu’une cabane à sucre au printemps.