Un cas isolé de grippe aviaire H5N1 a été détecté dans un élevage de l’entreprise Canards du Lac Brome, à Knowlton, en Estrie.

Par voie de communiqué, l’entreprise mentionne que dès la confirmation du cas lundi, l’entreprise a mis le site en quarantaine et a tout de suite pris en contact avec l’Agence canadienne d’inspection des aliments.

Canards du Lac Brome mentionne collaborer avec l’A-C-I-A ainsi qu’avec le MAPAQ pour combattre la maladie et réduire le risque de propagation.

En 2022, l’entreprise avait été impactée par une éclosion de grippe aviaire et 200 000 canards avaient dû être euthanasiés.

Mentionnons que la grippe aviaire ne pose aucun risque pour la salubrité des aliments et le virus ne se transmet pas en consommant de la volaille cuite.