La première cuisine partagée Métro a été inaugurée ce lundi dans les locaux de SOS Dépannage Moisson Granby.
Cette inauguration permettra à SOS Dépannage Moisson Granby de limiter le gaspillage alimentaire et valoriser les aliments afin de nourrir la communauté.
L’organisme pourra accueillir des organismes afin d’offrir des ateliers d’éducation culinaire ou des groupes de cuisines collectives ou directement à des organisations comme la Maison des Familles de Granby.
Le directeur général de SOS Dépannage Moisson Granby, Patrick St-Denis :
L’installation permettra aussi de favoriser l’accès à des denrées saines et nutritives à travers de programmes innovants, développer le sentiment d’appartenance et briser l’isolement.
Notons que Banques alimentaires du Québec est aussi partenaire dans ce projet et en tout, ce sont huit cuisines similaires qui seront inaugurées dans les prochains mois.
L’investissement lié à ce projet se chiffre à quelques centaines de milliers de dollars.