L’intelligence artificielle s’immisce désormais dans tous les secteurs de l’économie et fait maintenant son entrée dans l’industrie agroalimentaire.

Un entrepreneur de St-Pie est allé encore plus loin en lançant ce qu’il présente comme la première boisson « née de l’intelligence artificielle (IA) » au Québec.

Le fondateur Jean-Nicolas Gauthier, c’était fait connaître grâce à ses boissons scintillantes Galaxy Drink.

Une gamme de mocktails sans alcool et non gazeux agrémentés de paillettes alimentaires, qui mise sur un fort impact visuel et un effet « wow ».

Aujourd’hui, les produits de Viral Beverages sont distribués dans plus de 1200 points de vente au Canada.

L’entrepreneur lance maintenant A.I. Smart Hydration, qui repose sur un concept inédit : l’IA a imaginé la recette, proposé les saveurs, trouvé le nom de la marque et conçu l’identité visuelle des canettes.

Les humains, de leur côté, ont peaufiné la formulation et assurent la fabrication au Québec.