Les élèves du parcours culinaire et agricole du Mont Sacré-Cœur à Granby ont préparé 1 003 portions de chili végétarien (260 kg) pour SOS Dépannage, dans le cadre du programme Cuisines Solidaires de La Tablée des Chefs.

Ces plats seront distribués aux personnes ayant besoin d’aide alimentaire d’urgence.

L’enseignante Émilie Brochu souligne que le projet sensibilise les jeunes à l’insécurité alimentaire et les encourage à devenir des acteurs de changement dans leur communauté.

Pour SOS-Dépannage, ces plats cuisinés représentent une aide particulièrement appréciée, selon Éric Vachon, directeur de l’aide alimentaire.

L’organisme rappelle que 19 % de ses usagers occupent un emploi, que les personnes recevant une pension de vieillesse ont augmenté de 14 %, et que 4 541 enfants ont bénéficié de l’aide alimentaire d’urgence au cours de la dernière année.