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Recette du chef Mo du 26 mai: Gâteau carotte et zeste de citron

Parlez-en :
300 gr sucre
225g huile végétale
4 oeufs
Jus de 1 citron ( réserver le zeste pour mettre dans le gâteau)
Bien mélanger

Tamiser 
300g farine 
25 g poudre pâte
Pincée de sel
Mélanger tout ensemble
Ajouter 350 g de carottes râpées avec le zeste de citron 

Mélanger le tout 
Mettre dans un moule de votre choix 
Enfourner à  325 dg +- 45 min

Déguster.