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La tire éponge à l’érable de chef Mo

Parlez-en :

Cette semaine on se sucre le bec

1 tasse de sirop d’erable

1 tasse sucre

Faire bouillir jusqu’a 305 degrés fareneight

Incorporer rapidement 4 cuillère à thé soda pâte ( p’tite vache) Et rapidement mélanger, puis verser dans un moule à haut rebord. Refroidir dans un endroit aéré mais pas humide (pas dehors et pas dans le réfrigérateur).

Bonne dégustation